Produzido pela Serra das Antas, em Bueno Brandão (MG), o Reblochon é um queijo artesanal inspirado na tradição francesa, perfeito para quem aprecia queijos cremosos, aromáticos e cheios de personalidade.
De formato redondo e casca naturalmente maturada, revela por dentro uma massa macia, untuosa e extremamente cremosa. Quando chega à temperatura ideal de consumo, sua textura fica ainda mais sedosa e envolvente.
No paladar, combina notas amanteigadas e levemente frutadas, com delicadas nuances de nozes. Seu aroma é mais presente, característico dos queijos de casca lavada, enquanto o sabor surpreende pelo equilíbrio e pela cremosidade.
É daqueles queijos que transformam uma tábua simples em uma experiência especial.
Origem: Bueno Brandão – Minas Gerais
Produtor: Serra das Antas
Leite: vaca
Textura: macia, cremosa e untuosa
Sabor: amanteigado, levemente frutado, com notas de nozes
Intensidade: média
Casca: lavada
Peso: aproximadamente 600g*
Experimente servir com pão artesanal, geleias suaves, frutas ou castanhas.
Para acompanhar, combina especialmente bem com Chardonnay ou Pinot Noir.
Retire da geladeira alguns minutos antes de consumir. Em temperatura mais próxima do ambiente, o Reblochon revela melhor seus aromas, sabores e, principalmente, sua deliciosa textura cremosa.
Sirva em uma tábua de queijos, com pão rústico ou acompanhado de uma pequena porção de geleia.
Manter refrigerado e seguir as orientações de conservação indicadas na embalagem original do fabricante.
CONTÉM LEITE.
*Por se tratar de um queijo artesanal, o peso pode apresentar pequenas variações entre as peças.
